はじめまして。 わたくし、お酒の買取パートナー店長Tと申します。

さてさて、 この買取パートナーも皆様にご愛顧いただきまして はや7年が経ちました。

開店以来、当店をご利用いただきました沢山のお客様方、 ならびに、これまで携わっていただきましたすべての方々に、 この場をお借りしまして、厚く厚くお礼申し上げますm(__)m

当店は、今後も元気よく営業して参りますが、 これまで通りじゃつまらない?なにかはじめない?

という訳でございまして、 心機一転、がんばっていこう企画(仮)第一弾としまして、 この度、ブログを再開することにしました!

これからは、当店スタッフが、勝手気ままに 思いのままに、様々なブログを書いて参ります。

お暇な時間に、軽い気持ちで、ご覧いただけますと幸いです。 よろしくお願い申し上げます。

さて、がんばっていこう!ということで、 志はエベレスト並みに高いのですが、、 、生まれ持っての筆不精なわたくしは、 破壊的に文章作成が苦手なのです。 常々から文章をスラスラと書ける人。 それは尊敬すべき方であり、わたしにとって神のような存在です。 たまに後光が見えたり見えなかったり。すごーい!!

当店スタッフの中には、きっとすばらしい文才たちがいることでしょう。 皆さま、楽しみにしていてください!

わたしも一緒に楽しみます!笑

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さて、本日のタイトルにあります餃子のお話です。

8月某日。わたしは阪急伊丹駅近くで用事を済ませ、 帰路につくところでした。

ふとある事を思い出し、駐車しているパーキングとは 逆の方向へ歩き出します。

「あの時食った餃子。旨かったなー。」

「よし。買って帰ろう。」

阪急伊丹駅東口より徒歩3分。 餃子専門店 大阪王さんです。

数年前、当時のスタッフN君と伊丹駅周辺を徘徊し、 飲み歩いた記憶がフラッシュバックの様に思い出されます。

N君お元気でしょうか?

きっと元気ですね。

というか、この前電話で話しましたね。

やっぱり元気でしたね。笑

専門店だけあってメニューは餃子とビールのみ。 だから魂こもってます!

いや~久しぶりに訪問しましたが、 今も尚、外観から溢れ出す餃子一LOVE感。ハンパ無しです。 この日は店内では食さず、持ち帰り(生タイプ)を選択。

そして、帰宅後に調理してみて分かったことがあります。 それは… 「餃子は、店で食うべし。」←偏った持論? なぜなら、これが当日に焼いてみた餃子です。

片面フライパンに皮をもってかれました!泣 気を取り直して翌日、再びチャレンジ!

そこそこ皮をもってかれました!泣泣

「餃子は、店で食うべし。間違いなし。」

とはいえ、やっぱり餃子とビールは相性抜群ですね! 久しぶりにおいしい餃子を堪能しました! ご馳走さまでした!!

おやすみなさい。

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つたないブログを最後までご覧いただき、 有難うございました。 お酒に関わる者として、お酒を通じて、 皆さまのお役に立てることをモットーに 今後も邁進して参ります。 今後とも、お酒の買取パートナーを 宜しくお願い申し上げます。 店長T